aggiornata al 20 luglio 2026
Solo vini delle Marche. Piccole e piccolissime cantine.
Una piccola enoteca dove acquistare belle e buone bottiglie da portare a casa con te…..
La nostra è una regione di grandissimi vini bianchi, Il Verdicchio è da decenni tra i vini bianchi più premiati al mondo. Approfittatene
Una carta frutto di visite in cantina, aiuto di amici e guide del settore,
A piè di lista, troverete Amari locali e Vino Cotto Stravecchio, per appassionati e curiosi e per gustare quello che una volta era un prodotto fuori legge ed oggi è un piacevole vino da “meditazione”
Per i vini serviti a calice vi invitiamo a chiedere a Fabrizio.
Diritto di Tappo euro 13,00 a bottiglia.
E’ possibile acquistare vino da portare a casa con uno SCONTO del 14% dal prezzo della carta.
Nelle ultime pagine un elenco dei prodotti in vendita.
bottiglie costo fino a euro 20,00 1 calice euro 5,00
bottiglie costo fino a euro 21,00 a 26,00 1 calice euro 7,00
bottiglie costo da euro 26,00 in su 1 calice euro 9,00
Vino della casa Bianco/Rosso ¼ litro € 5,00 ½ litro € 7,00 1 litro € 11,00
DRINKS
New AmericanoMarchigiano con Artemisio Vermouth N’Gricca e Bitter del Redentore Sibillini Spirits €. 8,50
GIN TONIC e.10,00 (realizzato con Gin Scriptorium)
VODKA LEMON e.10,00 (realizzato con Vodka Natura Ngricca Picenum Distillatio e limonata Nasca Portofino)
Aperol Spritz e.8,00
nb tutti realizzati con distillati Marchigiani
Birrificio artigianale Sothis Morrovalle -MC
BIRRA
Prototipo 4,5% bottiglia da 33 cl €. 6,50
Prototipo 4,5% bottiglia da 75 cl €. 14,00
vini Frizzanti,Rifermentati e Spumanti secchi
Colmone della Marca il Ciarliero Vernaccia di Serrapetrona 11% €.18,00
Colonnara Girami vino bianco igt sui lieviti 11% €.18,00
Tenuta dell’Ugolino Maltempo pas dosè Verdicchio di Jesi spumante brut pas dosè vino biologico 12% €.19,00
La Staffa Mai Sentito trebbiano, verdicchio e malvasia sui lieviti 11,50 vino bio % €.22,00
Sant’Isidoro Riparosa pinot nero 100% spumante 12,5% €.23,00
Capecci Roberto dosaggio zero sur lie Petra Cernà 2023 12% € 33,00
Colonnara Ubaldo Rosi metodo classico vino bio 2016 sboccatura 02/2022 12,5% €.70,00
Vini Arancio-Orange
Vallorani Le Fric 2023 macerato bio 12,5% trebbiano e malvasia € 25,00
I.G.T. indicazione geografica tipica Bianco
Il Granchio Nero 100% reisiling Renano delle Marche 2023 13,5% €.24,00
Lalè Alveo verdicchio e trebbiano da uve di vigne abbandonate o biologiche fermentazione spontanea e nessuna correzione o chiarifica 12,5% 2023 €. 24,00
Capecci Roberto Amore e Psiche 2024 14% trebbiano e pecorino affinato in anfora € 31,00
Capecci Roberto Luna 2024 12% passerina senza solfiti aggiunti € 31,00
Fortuna Fortuna 2023 vino naturale trebbiano, malvasia e verdicchio € 37,00
Valter Mattoni Trebbien 2023 13,5% trebbiano che subisce vari passaggi in legno, lieviti naturali €.43,00
vini BIANCHI d.o.c. Colli Maceratesi Ribona
Sant’Isidoro Pausula ribona 100% 2024 13% € 18,00
Podere I Sabbioni Ribona della Famiglia ribona 100% vino biologico 2023 12,5% € 25,00
Offida Passerina – Pecorino Docg
San Filippo Principe del Fosso Pecorino13% 2023 bio €16,00
Vallorani Avora Falerio dop pecorino, passerina e trebbiano 2024 13,5% bio macerazione breve sulle buccie , vigne di 40/60 anni €21,00
Spinelli Artemisia pecorino 100% vino biologico 2023 bio €23,00
Quintì Al Monte Nero pecorino 100% 2023 bio €.23,00
Aurora Fiobbo pecorino bio 2022 14% € 28,00
Verdicchio Jesi Classico Superiore – Riserva
La Staffa La Staffa verdicchio Jesi vino bio 12,5% 2023 €.22,00
Terra Libera Insieme 2023 Verdicchio class Sup 2023 13,5% €.22,00
Terra Libera Da Solo 2022 Verdicchio class Sup 2022 13,5% €.22,00
Fattoria Nanni Origini 2022 vino bio Verdicchio di Jesi 13,5% €.30,00
Fattoria San Lorenzo Le Oche 2023 verdicchio 100% 18 mesi sui propri lieviti 14% €.27,00
Fattoria Coroncino Il Coroncino verdicchio classico superiore 100% verdicchio 14% €.31,00
Colonnara Tufico Verdicchio Riserva classico Docg 13,5% €.39,00
Fattoria San Lorenzo Di Gino Integrale Magnum 1,5 lt 9 mesi sui propri lieviti Verdicchio di Jesi 14% €.48,00
La Marca di San Michele Capovolto verdicchio Classico Superiore Jesi 2023 13,5% Magnum €.54,00
Verdicchio di Matelica e Riserva
Marco Gatti verdicchio Matelica Casale Venza 2024 14% €.17,00
Collestefano Verdicchio di Matelica 2022 12,5% vino biologico e.22,00
Marco Gatti Villa Marilla 2024 Verdicchio di matelica 13,5% €.20,00
Cavalieri Gegè 2023 verdicchio di matelica vino bio 13,5%
5-18 mesi di affinamento sulle proprie fecce , il vino viene imbottigliato senza subire alcuna stabilizzazione o filtrazione €.28,00
Colonnara Tufico Verdicchio Jesi class Sup vendemmia 1999, 4 bottiglie disponili della migliore vendemmia di fine 1900 13,5% €.150,00
I.G.T. indicazione geografica tipica Rosato
Vallorani Octavium sangiovese 75% e montepulciano 25% macerazione sulle buccie per 24h vino bio 13% €.23,00
Le Senate Sciuccapanza 2025 vino bio 12,5 merlot 100% €.23,00
Pievalta Rosa del Noce vino bio 12,5% 2025 montepulciano €.23,00
I.G.T. indicazione geografica Rosso
Cavalieri Sangiovese vino bio 100% sangiovese 2021 13% €.20,00
Fiorano I Paoli sangiovese 2023 vino biologico 13,00% €.19,00
Fiorano Fluente lieviti indigeni e uve rosse che maturano solo in acciaio 13,5% vino bio 2022 €.21,00
Le Senate Barbula 100% Merlot 2023 13% €.20,00
Dezi L’Incontro 2021 sangiovese 100% 13% €. 25,00
Lalè Vetta 2023 13% verdicchio, trebbiano, montepulciano e sangiovese da uve di vigne abbandonate. Da servire fresco €. 25,00
Valter Mattoni CoseCose Sangiovese 100% 2024 15% €33,00
Le uve provengono da viti di età media 60 anni allevate su terreni a prevalenza argillosa, il vino viene affinato in vasche d’acciaio e barrique per 6-8 mesi prima di essere imbottigliato
Le Senate Blu Velluto Spento 2021 13,50% Cabernet Franc affina12 mesi in piccole botti e 24 mesi in bottiglia e.32,00
Fontezoppa Carapetto 2018 cabernet sauvignon €.38,00
Valter Mattoni Arshura 15% 2021 montepulciano 100% €.44,00
potenza, elenganza ed un gusto infinito
Lacrima di Morro d’Alba doc
Cantina Lucchetti Fiore Lacrima di Morro d’Alba 14% 2024 €.16,00
Offida Rosso docg
San Filippo Lupo del Ciafone 14% 2022 00% Montepulciano vino bio €.24,00
Rosso Piceno e Piceno Superiore
Aurora Rosso Piceno 2022 13,5% vino bio
San Filippo Katharsis 14% 2022 rosso piceno superiore bio €.18,00
50% Montepulciano 40% Sangiovese 10% Cabernet S €.19,00
Vernaccia di Serrapetrona doc
Podere sul Lago Torcular 100% vernaccia nera 2019 13% €.23,00
Amari-Vini Dolci – Distillati – Bevande
Casa Lucciola Casa Lucciola Passito di Verdicchio di Matelica docg 2021 16% €. 5,00
Tiberi D. az. Agricola Vino Cotto Stravecchio 2013 €. 8,00
1.500 bottiglie prodotte per ogni annata
Garofoli Brandy distillato di vino Montepulciano invecchiato oltre 12 anni 43% e.8,50
Mossatell Moscato naturale Marche Santa Barbara €. 19,00
Moroder Bianco Nero 6,5% moscato 90% e alicante nero 10% €. 18,00
Agridistilleria N’Gricca Amaro Il Biondo raro arancio del Piceno coltivato da San Benedetto del T. a Pedaso, una delle biodiversità agricole delle Marche. Coltivato dal ‘300 ai primi del Novecento. Oggi gli agrumeti sono pochissimi, piccoli poco produttivi. Prodotto in quantità limitata e numerata. Essenza dell’Arancio supportato da 36 botaniche diverse. Medaglia Oro al Word Drink Award 2023 Il Biondo € 6,50
Dott. Varnelli Erborista Amaro Erbe Tonico-Digestive € 4,50
decotto di erbe e radici fatto su fuoco a legna e dolcificato con miele dei Monti Sibillini. Non colorato e non filtrato
Distillerie Varnelli Amaro Sibilla €. 4,50
Ghiaccio di Anice distillato di vino, anice di Castignano e Mela Rosa dei Sibillini € .5,00
Distilleria Agricola NGRICCA Pagliare del Tronto -AP
Vermouth Artemisio € 6,00
Amaro Archibugio € 5,50
Genziana Ambra € 5,50
Vodka Natura € 6,00
Gin Il Marchigiano € 7,00
Anisetta Corradetti prodotta da Ngricca con Anice Verde di Castignano Presidio Slow Food €.6,00
Bitter del Redentore Sibillini Spirits € 6,00
Amaro Priora Sibillini Spirits € 5,00
Scriptorium Gin San Claudio di Corridonia € 6,00
Caffè +9 biologico EquoSolidale €. 1,60 Arabica prodotta da Cooperativa Nueva Esperanza del Bosque Guatemala, caffè Robusta Twejanze Development Agency Uganda
Decaffeinato €. 1,60
Orzo € 1,60
Thè € 2,00
Cappuccino € 2,50
Caffè Americano € 2,00
Caffè , Orzo o Deca corretto € 2,00
Bevande analcoliche
Limonata Nasca Portofino prodotta con limoni della Riviera Ligure € 2,80
Mole Cola-Cola italiana 100% in acqua minerale € 3,00
PASTABOXITALIA
Un progetto di AGRITURISMO PONTEROSA, PASTABOXITALIA un cofanetto con salse ed olio extravergine della nostra azienda agricola e Pasta di Grano duro Regina dei Sibillini
BOX1 | SPAGHETTONI AL SUGO FINTO 6 porzioni € 30,00
BOX2 | MEZZEMANICHE IN SALSA ESTIVA 6 porzioni € 30,00
BOX3 | MOCCOLOTTI AL SUGO DI POMODORO BASILICO € 30,00 6 porzioni
BOX4 | STRINGHETTE AL SUGO DI VERDURE 6 porzioni € 30,00
BOX5| PER.DUE STRINGHETTE AL SUGO DI VERDURE € 18,00
BOX6| PER.DUE SPAGHETTONI AL SUGO FINTO € 18,00
NEGOZIO – SHOP
Confetture Ponterosa €.4,50-4,70- €.6,50-6,70
N’Gricca Amaro Archibugio 500 ml €.30,00
N’Gricca Biondo amaro all’arance amare del Piceno 500 ml €.44,00
N’Gricca Ambra amaro alla Genziana 700 ml €.30,00
Anisetta Corradetti con Anice Verde di Castignano Presidio Slow Food ml 500 €.36,00
N’Gricca Vermouth Artemisio bottiglia 700 ml € 28,00
Garofoli Dorato Moscato biancoPassito 500 ml14,5% €.18,00
Vino Cotto Stravecchio 2013 az. Tiberi Loro Piceno €.45,00
Ghiaccio di Anice con anice di Castignano e Mela Rosa dei Sibillini €.24,00