Tutto l’anno, ristorante aperto: venerdì a cena, sabato pranzo e cena, domenica pranzo.
Prefestivi aperti a cena, festivi aperti a pranzo
Si ricorda che l’uso della piccola piscina è riservato agli ospiti che soggiornano in agriturismo.
Benvenuta/o Agriturismo aperto tutto l’anno – Agriturismo open all year
Ristorante sempre aperto a cena per chi soggiorna in struttura.
Menù alla carta del 18/04/2026
Antipasti
Millefoglie di gobbi e.12,00
Frittino misto di Olive Ascolane, cremini e verdure di stagione e. 14,00
Degustazione salumi artigianali Country Pig pecorino Cau e Spada e la nostra giardiniera e. 16,00
Carciofi arrostiti e pecorino Cau & Spada e.12,00
Crostone al formaggio con asparagi, dragoncello e uova e.12,00
Coratella alla Marchigiana e.12,00
Primi Piatti
Gnocchi di patate al ragù di agnello e pomodori gialli e. 13,50
Vincisgrassi alla Maceratese S.T.G. (specialità tradizionale garantita) e.14,00
Raviolini di maiale aromatico con fondo alla birra e.13,50
Crespelle con robiola, porri e radicchio e.13,00
Passatelli primavera e.13,50
Secondi Piatti
Polpette di Vitellone al sugo di casa e.16,00
Gran fritto di agnello coniglio olive Ascolane e verdure di stagione e. 21,00
Cotoletta di finocchi e roveja con misticanza e. 14,00
Trippa alla canepina e.14,00
Coscio di agnello a bassa temperatura e.19,00
Contorni
Erbe miste e. 5,50
Insalata e. 4,50
Patate arrosto e. 5,50
Dolci
Zuppetta di fragole e cremini e.8,00
I nostri biscottini e Vino Cotto Stravecchio Tiberi 2013 e. 12,00
Cuore tenero alla nocciola con salsa al lampone e.8,00
Sorbetto Mela, Menta e Limone e.5,00
Polpetta di mela e crema alla vaniglia e.7,00
euro 2,50 servizio coperto Pane e cracker fatti in casa con lievito madre autoprodotto farina di grano antico “Solina” tipo 1 biologica e semola Senatore Cappelli tipo 2 biologica
Menù degustazione
Pizza di formaggio ciauscolo e verdure in agrodolce
Arancini di farro e agnello maionese aromatica
Carciofo di Montelupone e pecorino
Tortelli di brasato di maiale al vino cotto con cavolo nero e nocciole
Gnocchi di patate al ragù d’agnello con pomodori gialli e Magnifico
Gran fritto di agnello, coniglio, olive ascolane, cremini e verdure di stagione
Millefoglie di Zuppa Inglese
53,00 a persona , coperto, servizio e bevande escluse
Molti dei nostri prodotti li puoi acquistare nella dispensa all’interno della sala ristorazione
Agriturismo aperto tutto l’anno
Agriturismo open all the year
